Resep Sup Kimlo Spesial, Seenak di Hajatan!

Sup kimlo
Sumber :
  • Youtube Rayyan Al Ghazali

   - Panaskan minyak wijen, lalu tumis jahe yang sudah digeprek sampai harum.  

   - Masukkan ayam fillet, aduk-aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih pucat.  

2. Masak Kuah Sup 

   - Tuang air sekitar 2 liter ke dalam panci, lalu tambahkan bumbu halus yang sudah dihaluskan.  

   - Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata, lalu tunggu hingga mendidih.  

3. Masukkan Sayuran dan Isian  

   - Masukkan wortel terlebih dahulu karena butuh waktu lebih lama untuk matang.  

   - Setelah wortel mulai empuk, masukkan bakso, jamur kuping, dan kembang tahu. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga semua bahan matang sempurna.