Resep Anti Gagal Pisang Goreng Kipas Pontianak yang Super Krispi, Dijamin Ketagihan!

Pisang Goreng Kipas
Sumber :
  • Pinterest

Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, gula, vanili, dan kunyit) dalam satu wadah.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus. Bagi adonan menjadi dua bagian:

- Adonan kental: 

Bagian pertama digunakan untuk balutan pisang.

- Adonan encer

Bagian kedua ditambahkan air lagi dan kocokan telur untuk membuat adonan kremes.

3. Goreng pisang