Resep Mie Nyemek Telur Sederhana, Gurih Manis Bikin Nagih!

Purwasuka – Mie nyemek, dengan teksturnya yang sedikit basah dan rasa gurih manisnya, memang menjadi favorit banyak orang.

Untuk membuat mie nyemek telur yang lezat, dilansir YouTube Chef Devina Hermawan, Vivanians hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan.

Bahan-bahan

• Bumbu Halus: 4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 2 butir kemiri, 1 sdt terasi, 2 sdm minyak
• Bahan Utama: 3 butir telur, 1 buah tomat merah, 4 buah cabai rawit merah, 500 ml air, 2 sdm saus sambal, 2 sdm saus tiram, 1 sdt kecap asin, 2 sdm kecap manis, 1 sachet kaldu bubuk, 130 gr mie telur kering, 1 batang daun bawang, 50 gr sawi hijau
• Pelengkap: kerupuk, bawang goreng

Cara Membuat

1. Haluskan Bumbu

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan hingga benar-benar halus.