Resep Tumis Bakso Jamur Gurih, Sekali Coba Bikin Nagih

• 200 gram baby corn (potong panjang)
• 100 gram jamur kuping (potong-potong)
• 10 buah bakso kecil (belah 2)

Bumbu

• 1 sendok makan margarin
• 1 sendok makan baceman bawang
• 1/2 buah bombai (cincang)
• 2 buah cabai merah besar (iris serong)
• 2 buah cabai hijau besar (iris serong)
• 1 sendok teh lada hitam
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh minyak wijen
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya

Cara Memasak

1. Panaskan margarin lalu tumis baceman bawang dan bombai hingga harum, kemudian masukkan baby corn dan jamur. Tumis semua bahan hingga layu.
2. Beri sedikit air, masukkan cabai dan bumbu lainnya, lalu masak sembari diaduk rata dan baby corn empuk. Masukkan potongan bakso, lalu tumis dan koreksi rasa.
3. Masukkan minyak wijen ke dalam tumisan sesaat sebelum api dimatikan.