Cuma di Subang! 10 Kuliner Legendaris yang Wajib Kamu Coba Sekali Seumur Hidup

Purwasuka – Menjelajahi kekayaan kuliner Subang adalah pengalaman yang tak terlupakan. 

Kota ini menawarkan berbagai hidangan khas yang menggugah selera, mulai dari camilan manis hingga makanan berat yang lezat. 

Berikut adalah beberapa makanan khas Subang yang sebaiknya Anda coba saat berkunjung:

1. Dodol Nanas

Subang terkenal sebagai penghasil nanas terbesar di Indonesia, dan dodol nanas menjadi salah satu olahan khas yang populer. 

Dibuat dari campuran nanas segar, tepung ketan, dan gula, dodol ini memiliki rasa manis dan tekstur kenyal yang khas. 

Cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

2. Peuyeum Ketan

Peuyeum ketan adalah tape ketan yang terbuat dari singkong dan beras ketan, kemudian dikemas rapi menggunakan daun. 

Rasanya manis dengan sedikit sentuhan asam, menjadikannya camilan yang pas untuk menemani waktu santai Anda. 

3. Keripik Nanas

Selain dodol, nanas juga diolah menjadi keripik yang renyah. Irisan tipis nanas digoreng hingga kering tanpa tambahan bahan lain, sehingga cita rasa aslinya tetap terjaga. 

Keripik ini menjadi camilan favorit yang unik dan lezat.

4. Nasi Liwet

Nasi liwet khas Subang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, menghasilkan rasa gurih yang khas. 

Disajikan dengan lauk seperti ayam, tahu, tempe, dan lalapan segar, hidangan ini menawarkan kelezatan yang sulit ditolak. 

5. Pepes Ikan

Pepes ikan Subang terkenal karena menggunakan ikan segar yang dibumbui rempah khas, dibungkus daun pisang, dan dikukus hingga matang. 

Aromanya yang harum dan rasanya yang gurih menjadikannya hidangan yang digemari banyak orang. 

6. Gado-Gado Subang

Gado-gado di Subang memiliki bumbu kacang yang lebih kental dan kaya rasa. 

Campuran sayuran rebus, tahu, tempe, telur, dan lontong yang disiram bumbu kacang ini menjadi pilihan tepat untuk santapan sehat dan lezat. 

7. Serabi Subang

Serabi khas Subang terbuat dari campuran tepung beras dan santan, dipanggang di atas cetakan khusus. 

Disajikan dengan berbagai topping seperti gula merah cair, kelapa parut, atau durian, kue tradisional ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang memanjakan lidah. 

8. Soto Tangkar

Soto tangkar adalah soto khas Subang yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. 

Kuahnya kaya akan rempah, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas. Biasanya disajikan dengan nasi, tauge, dan taburan bawang goreng, hidangan ini menawarkan kelezatan yang khas.  

9. Keripik Pisang

Keripik pisang dari Subang menggunakan pisang kepok yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah. 

Tersedia dalam berbagai varian rasa seperti manis, asin, dan pedas, camilan ini cocok untuk menemani berbagai kesempatan.  

10. Oncom Dawuan

Oncom Dawuan berasal dari daerah Dawuan, Subang. Dibuat dari kacang tanah pilihan yang difermentasi dengan ragi alami, menghasilkan tekstur lembut dan rasa gurih yang khas. 

Oncom ini sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang patut dicoba.

Menikmati berbagai kuliner khas Subang akan memberikan pengalaman tersendiri yang tak terlupakan. 

Selamat berburu dan mencicipi kelezatan yang ditawarkan kota ini!