Ide Jualan Kue Cucur Gula Merah, Biaya Produksi Murah Hasilnya Melimpah

Purwasuka – Kue cucur gula merah memiliki tekstur lembut legit dan rasa yang manis. Kombinasi rasa tersebut menjadi daya tarik bagi pecinta kuliner tradisional.

Selain rasanya yang enak, ternyata kue cucur juga memiliki potensi pasar yang lumayan sehingga cocok dibuat ide jualan.

Menariknya, biaya produksi kue cucur terhitung sangat murah. Tapi hasilnya bisa sangat melimpah.

Alasan Memilih Kue Cucur Sebagai Ide Jualan

Biaya Produksi Murah: bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue cucur sangat sederhana dan mudah. Dengan modal kecil, kamu sudah bisa membuat kue cucur.

Proses Pembuatan Mudah: menariknya, kue cucur ini bisa dibuat dengan mudah, bahkan oleh orang yang belum pernah membuat kue cucur sebelumnya. Simak resep di artikel ini.

Target Pasar Luas: kue cucur memiliki prospek pasar yang luas. Pasalnya, jajanan tradisional ini disukai semua kalangan mulai dari anak-anak, remaja hingga dewasa. Jadi kamu bisa menjualnya di kantin sekolah, kantor, atau dekat kampus.

Potensi Keuntungan Besar: dengan bahan yang murah, pembuatan mudah dan target pasar yang luas, kamu bisa meraup keuntungan yang besar.

Jika kamu menentukan harga satuan kue cucur sebesar Rp2000, dan setiap jualan kamu menghabiskan 300 kue cucur, maka sekali jual kamu bisa mendapat omzet Rp600.000.

Jika hitungannya selama satu bulan dengan spekulasi harga dan jumlah penjualan tetap lancar, maka hitungannya Rp600.000 x 30 = Rp18.000.000. Keren banget, kan?

Nah, sekarang intip resep buat kue cucur gula merah:

Bahan-bahan

• 175 gr gula merah (iris tipis)
• 75 gr gula pasir
• 2 lembar daun pandan (potong-potong)
• 1/2 sdt garam
• 500 ml air
• 1 butir telur
• 275 gr tepung beras
• 75 gr terigu
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah

1. Masak gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air sampai mendidih dan gula hancur. Angkat, saring. Diamkan sampai hangat.
2. Kocok telur, masukkan tepung beras yang diayak bersama terigu bergantian dengan air gula. Pukul-pukul adonan dengan telapak tangan selama 20 menit sampai menjadi adonan halus dan licin.
3. Panaskan wajan, tuang 75 militer minyak goreng, tuang satu sendok sayur adonan cucur, goreng sampai terbentuk tepiannya. Tusuk bagian tengah adonan dengan tuusk sate sambil diputar. Siram bagian tengahnya dengan minyak panas samapi matang. Angkat.