Cara Mudah Buat Nasi Uduk Pakai Rice Cooker, Praktis Hanya Hitungan Menit Menit

Purwasuka – Nasi uduk merupakan salah satu hidangan nasi yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan aromanya yang khas membuat nasi uduk digemari banyak orang.

Biasanya, nasi uduk disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, empal, sambal, dan lalapan.

Namun, membuat nasi uduk seringkali dianggap ribet dan memakan waktu. Nah, sekarang kamu tidak perlu khawatir lagi. Pasalnya, nasi uduk kini bisa dibuat dengan mudah menggunakan rice cooker. 

Berikut resep lengkap membuat nasi uduk yang cocok buat sarapan:

Bahan-bahan

• 4 cup beras
• Santan kental sedang
• 2 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun pandan, sobe k, lalu diikat sampul
• 5 lembar daun salam
• Garam secukupnya

Cara Memasak Nasi Uduk

1. Cuci beras hingga bersih, kemudian masukkan ke dalam rice cooker.
2. Masukkan santan, serai, daun salam, daun pandan, dan garam. Aduk hingga merata.
3. Hidupkan rice cooker layaknya memasak nasi seperti biasa. Saat nasi sedang dimasak, sebaiknya buka rice cooker sebentar untuk mengaduk nasi agar matang merata.
4. Jika sudah matang, sajikan nasi uduk dengan pelengkapnya.