Bakso Mercon Crispy: Jajanan Musim Hujan yang Dijamin Laris Manis

Lipat seperti amplop, lalu gulung dengan rapat. Olesi ujung kulit lumpia dengan perekat tepung agar tidak lepas. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung besar. Goreng bakso mercon crispy hingga berwarna keemasan. 

Karena baksonya sudah matang, cukup goreng sebentar agar kulitnya renyah tanpa menyerap terlalu banyak minyak. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Analisis Modal dan Keuntungan

Dari modal sekitar Rp54.993, bisa menghasilkan 41 potong Bakso Mercon Crispy. Biaya per potong sekitar Rp1.341, sehingga bisa dijual dengan harga mulai dari Rp2.000-an per buah.

Keuntungan bisa disesuaikan dengan lokasi dan harga bahan di daerah masing-masing.

Bakso Mercon Crispy ini punya tekstur renyah di luar, lembut di dalam, dengan rasa pedas gurih yang bikin nagih! Cocok banget dijual sebagai camilan musim hujan atau teman nongkrong.