Cara Mudah Bikin Sup Tulang Sapi Kuah Bening, Gurih dan Cocok Saat Cuaca Dingin

Bahan-bahan

• 1 kg tulang sapi (rusuk atau kaki), potong-potong
• 2 sdm kaldu jamur bubuk
• 4 sdm minya sayur
• 5 butir cengkih
• 4 cm kayu manis
• 1/4 butir biji pala, memarkan

Bumbu Halus

• 5 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1 sdt merica butiran
• 1 sdm garam

Isian

• 2 buah wortel, potong kasar
• 2 buah kentang, potong kasar
• 2 batang daun bawang, potong kasar
• Pelengkap
• 3 sdm bawang merah goreng
• 1 batang seledri, iris kasar

Cara Membuat Sup Tulang Sapi