Cara Buat Pindang Suwir Pedas, Lauk Lezat Cocok Temani Nasi Hangat

Purwasuka – Seperti daging ayam, ikan pindang juga bisa dimasak dengan cara disuwir. Teksturnya yang gurih sangat cocok dijadikan pindang suwir pedas sebagai lauk makan siang.

Dengan rasa yang khas, pindang suwir pedas begitu nikmat jika disantap bersama nasi hangat.

Tak perlu ribet membuat pindang suwir pedas. Goreng atau kukus ikan pindang jenis apapun, kemudian suwir dagingnya dan pisahkan duri-duri atau tulangnya, selanjutnya diolah dengan bumbu dan tambah irisan cabe rawit.

Untuk menciptakan aroma wangi pada pindang suwir pedas ini, kamu bisa menambahkan beberapa helai daun kemangi.

Berikut resep lengkap pindang suwir pedas yang bisa kamu masak dengan mudah:

Bahan-bahan