Resep Nasi Sosis Rice Cooker, Praktis Cuma 30 Menit
Purwasuka – Buat kamu yang tidak punya banyak waktu di dapur tapi ingin makan menu lezat, nasi sosis bisa menjadi menu pilihan yang tepat. Dengan proses masak yang singkat, kamu dapat menikmati sajian enak dan lezat sebagai menu makan malam.
Nasi dengan lauk yang lengkap bisa menjadi sumber protein, ditambah dengan sayur sebagai pengimbang yang kaya serta. Kini kamu bisa menikmati itu semua dalam waktu singkat, yakni dengan memasak nasi sosis dengan memakai rice cooker.
Beras dimasak dengan sosis, ditambah sayur dan bumbu sederhana. Dengan memakai rice cooker maka proses memasaknya tidak butuh waktu lama, hanya sekita 30 menit kamu bisa menyantap makan malam yang lezat.
Jika kamu suka sayuran yang banyak, kamu bisa menambah berbagai macam sayur yang sesuai dengan seleramu. Sajikan nasi nosis bersama lauk dan sambal cabe rawit agar sensasi lezatnya tak kalah dengan menu restoran di hotel berbintang.
Berikut resep nasi sosis yang yang dapat kamu coba di rumah dengan memanfaatkan rice cooker:
Bahan-bahan
- 1 kg beras pulen
- 2 sdm margarin
- 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah sosis sapi bratwurst, potong melintang 1/2 cm
- 3 sdm kacang polong beku
- 50 g paprika merah, potong kasar
- 50 g paprika kuning, potong kasar
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 500-600 ml kaldu ayam
Cara Memasak
- Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
- Panaskan margarin hingga leleh.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
- Masukkan sosis, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kacang polong, paprika merah dan paprika kuning, aduk hingga layu.
- Masukkan beras, aduk hingga tercampur rata.
- Bumbui dengan kunyit, merica, kaldu jamur dan garam, aduk rata dan angkat.
- Masukkan ke dalam wadah rice cooker, tuangi kaldu ayam
- Masak hingga nasi matang dan buka rice cooker, aduk-aduk sebentar.
- Biarkan nasi dalam rice cooker dengan kondisi Warm.
- Sajikan hangat.
Tips Tambahan
- Selain sosis bratwurst bisa digunakan jenis sosis sesuai selera, cocktail, frankfruter atau hotdog.
- Jenis sayuran bisa diganti atau ditambahkan sesuai selera. Bisa dipakai wortel, jagung manis atau jamur.