Jualan Donat Jadi Mudah! Resep Lembut Tahan 3 Hari Ini Jawabannya

Donat Lembut Tanpa Kalis
Sumber :
  • Youtube Atha Naufal

 

3. Tambahkan bahan basah:  

 

   - Masukkan kuning telur dan larutan ragi ke dalam campuran tepung. 

 

   - Aduk hingga setengah kalis.  

 

4. Masukkan margarin dan emulsifier:  

   - Uleni sebentar hingga tercampur rata.  

   - Diamkan adonan selama 40-60 menit hingga mengembang dua kali lipat.  

 

5. Bentuk donat:  

 

   - Bagi adonan menjadi 40 gram per bagian, bulatkan, lalu lubangi tengahnya.