Favorit Presiden Prabowo, Ini Resep Nasi Goreng Kambing yang Lezatnya Indonesia Banget!
Selasa, 21 Januari 2025 - 07:46 WIB
Sumber :
- Nasi Putih
- 150 gram daging kambing muda, potong-potong
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 250 gram nasi putih
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk instan rasa daging
Bumbu Halus
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 3 butir kemiri
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt terasi Garam secukupnya
Pelengkap
- Bawang goreng
- Acar mentimun
- Emping
Cara Membuat Nasi Goreng Kambing
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan potongan daging kambing dan tomat. Aduk hingga daging berubah warna dan matang.
- Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan kaldu bubuk instan. Aduk rata hingga bumbu meresap dan nasi matang sempurna.
- Angkat nasi goreng kambing dan sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, acar mentimun, serta emping.