Tips Sukses Pemilik Bakso Viral Ciracas: Jatuh Bangun Usaha Sampai Gadai iPhone

Purwasuka – Pernah terbayang makan bakso prasmanan ambil sepuasnya cuma bayar Rp20 ribu? Kalau nggak habis, siap-siap kena denda Rp20 ribu juga! 

Nah, pengalaman seru ini bisa kamu rasakan di Bakso Viral Ciracas, Jakarta Timur. Bukan cuma soal makan baksonya, tapi cerita di balik usaha ini juga bikin salut dan kagum.  

Dulu, pemilik bakso ini hanya menjual bakso biasa dengan beragam varian seperti bakso telur, tahu, keju, hingga bakso jumbo. Namun, usahanya sempat mengalami masa sulit.

Bahkan, sang pemilik sampai harus menggadaikan iPhone 14 Pro untuk membayar gaji karyawan. Tapi, usaha kerasnya berbuah manis. Ia mendapatkan ide dari TikTok tentang konsep bakso prasmanan yang ternyata viral.

Dari awal hanya memakai 30 kilogram adonan, kini ia bisa mengolah hingga 200 kilogram sehari, bahkan 300 kilogram saat akhir pekan!  

Konsepnya sederhana, bayar Rp20 ribu, kamu dapat mangkok kosong dan bebas mengambil bakso serta topping sebanyak-banyaknya. 

Tapi ingat, aturan mainnya tegas. Bakso yang diambil harus habis, kalau tidak, akan kena denda. Selain itu, satu mangkok hanya boleh untuk satu orang, kecuali anak di bawah 5 tahun.