Resep dan Ide Jualan Gabin Fla Susu: Jajanan Simple, Enak, dan Untungnya Ngalir!

Purwasuka – Pengen coba ide jualan baru yang enak, cantik, dan untungnya melimpah? Yuk, bikin Gabin Fla Susu! 

Gabin Fla Susu simpel dibuat, rasanya super lezat, dan tampilannya bisa kamu variasikan biar makin menarik untuk pembeli. 

Selain itu Gabin Gla Susu ini vocok banget untuk dijual di sekolah, kantin, atau bahkan online.

Dilansir dari Youtube Keluarga Hamzah, berikut bahan dan cara membuat Gabin Fla Susu untuk ide jualan.

Bahan-Bahan Utama (54 pcs)

- Biskuit Malkist (54 pcs): Rp 18.000

- Tepung terigu protein sedang (200 gr): Rp 2.400

- Gula pasir (100 gr): Rp 1.800

- Susu bubuk (1 sachet): Rp 4.000

- Susu kental manis (3 sachet): Rp 4.500

- Kuning telur (1 butir): Rp 1.000

- Air (500 ml)

- Margarin (1 sdm): Rp 875

Bahan Topping:

- Glaze cokelat (100 gr): Rp 4.800

- Glaze tiramisu + 1 sdm minyak goreng (100 gr): Rp 4.800

- Choco chips (20 gr): Rp 2.000

- Kacang almond (20 gr): Rp 3.200

- Keju parut (25 gr): Rp 2.031

- Kacang tanah sangrai (30 gr): Rp 2.400

Tambahan:

- Gas, minyak, dll: Rp 5.000

Cara Membuat Gabin Fla Susu

1. Masak Fla Susu

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, susu kental manis, kuning telur, dan air dalam wadah. Aduk hingga rata.

Saring adonan supaya halus dan tidak ada gumpalan.

Masak di api sedang hingga mengental. Tambahkan margarin, aduk sampai rata, lalu matikan api dan biarkan dingin.

2. Isi Biskuit

Ambil satu biskuit Malkist (bagian gula di luar), beri 1½ sdm fla susu. Tutup dengan biskuit lain (bagian gula juga di luar), lalu tekan perlahan. Ulangi hingga selesai.

3. Goreng Gabin

Panaskan minyak di api sedang, goreng gabin hingga kecokelatan (cukup satu kali balik agar tidak terlalu berminyak). Tiriskan.

4. Potong dan Topping

Potong gabin secara menyerong menjadi dua bagian berbentuk segitiga. Siapkan glaze cokelat dan glaze tiramisu. 

Tambahkan sedikit minyak goreng ke glaze tiramisu jika terlalu kental.

Oleskan glaze di atas gabin, tambahkan topping seperti choco chips, keju parut, kacang almond, atau kacang tanah sangrai.

Modal dan Keuntungan

Modal Total: Rp 55.931 untuk 54 pcs

Modal per pcs: Rp 1.035

Harga Jual: Rp 1.500/pcs

Omzet: 54 x Rp 1.500 = Rp 81.000

Keuntungan: Rp 81.000 - Rp 55.931 = Rp 25.068

Tips Jualan

1. Kemasan Menarik: Gunakan mika kecil atau kotak donat besar. Susun gabin dengan variasi topping agar tampilannya menarik.

2. Jual Online: Promosikan di media sosial dengan foto cantik, berikan opsi topping sesuai selera pembeli.

3. Harga Fleksibel: Sesuaikan harga dengan lokasi atau target pasar.

Selamat mencoba resep ini! Gabin Fla Susu ini nggak cuma enak tapi juga bikin mata lapar karena tampilannya yang cantik. Cocok banget buat usaha kecil-kecilan dengan untung yang lumayan. Semoga laris manis!