Makanan Enak dan Murah Mas Bagong: Ayam Crispy yang Penuh Kejutan!

“Awalnya saya tukang bengkel, tapi coba peruntungan di ayam goreng, alhamdulillah sekarang bisa bantu kebutuhan keluarga,” jelasnya.  

Setiap hari, Mas Bagong bisa menggoreng hingga 15 kg ayam. Pelanggan sering memuji tekstur ayamnya yang renyah di luar tapi lembut di dalam. 

“Saya pastikan ayamnya direndam cukup lama supaya bumbunya meresap, dan kalau sambal bawangnya selalu dadakan biar segar,” katanya.  

Uniknya, sambal bawang Mas Bagong tidak hanya menambah rasa, tapi juga diracik khusus agar pedasnya tidak membuat perut sakit.