Resep Bolu Pandan Santan Lembut, Anti Gagal, dan Hemat Telur

Langkah-Langkah Membuat Bolu Pandan  

1. Siapkan Loyang 

Gunakan loyang diameter 18 cm (atau 19-20 cm biar nggak terlalu penuh).

Olesi loyang dengan margarin tipis-tipis, lalu taburi sedikit tepung. Goyang-goyangkan loyang agar tepung merata, lalu sisihkan.  

2. Lelehkan Margarin 

Lelehkan 70 gr margarin di atas api kecil. Setelah sebagian meleleh, matikan api dan aduk terus hingga margarin sepenuhnya cair. 

Tuang margarin cair ke dalam mangkuk dan biarkan dingin.