Resep Bolu Gulung Ekonomis yang Lembut dan Mengembang, Cocok untuk Camilan atau Dijual
Kamis, 9 Januari 2025 - 07:30 WIB
Sumber :
- Butter cream atau selai untuk isian
Cara Membuat Bolu Gulung Ekonomis
1. Siapkan Loyang
Gunakan loyang ukuran 24x24 cm. Olesi bagian dasar loyang dengan margarin, lapisi kertas roti, lalu oles lagi dengan margarin. Sisi-sisi loyang tidak perlu dioles.
2. Campur dan Mixer Adonan
Masukkan semua bahan utama (kecuali margarin cair) ke dalam mangkuk: telur, gula pasir, SP, tepung terigu, maizena, dan susu bubuk.
Selanjutnya, mixer dengan metode all-in-one hingga adonan mengembang, putih, dan kental berjejak (±15 menit).